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「はれわたり」というお米をご存じですか？
はれわたりはコシヒカリとひとめぼれを先祖にもった青森県産のお米で
２０２３年に全国デビューした新しお米です。
このブログではそんな「はれわたり」の特徴や口コミをご紹介しています。
はれわたりの特徴は
はれわたりは２００９年に育成をスタートさせて、１３年かけて開発されたお米です。
近年の地球温暖化に負けない高温にも強いお米とされています。
高温などが原因でお米に割れることが少なく病気に強いという特徴があります。
生産者の方のご苦労が実ったという感じですね。
東北というと涼しいというイメージですが、近年の高温にはやはり悩まれていたんですね！
気象によってできが左右されるお米ですが、安定的な需要を期待したいです。
はれわたりの口コミ・感想
まだデビューしてそんなに経っていない「はれわたり」ですが特Aだけあって評判は上々です。
美味しくてご飯がふえました
冷めても美味しい 家族みんなで大ファンになりました
一口食べた旦那が「うまい」と思わず口にした もっちりした重めのご飯が好きな方にオススメしたいです。
炊き上がりはツヤツヤで色白 一つ一つ粒が立っている
お米ってこんなに美味しいだ
全体的には高評価ですが、好みは人それぞれですから・・・・
あの並んだお店に入ってみたけど、普通だったなんて経験は誰でもあると思います。
それと同じで
２キロでこの値段は高い
いまいちだった
と言った辛口な意見もありました。
ただお米離れと言われても、やっぱり日本人はお米が好きですよね！
ごはんを炊いた時の気になるにおいがほとんどなく、朝炊いて夕方までツヤツヤだったり美味しいだけで幸せを味わえたら
１日の始まりもテンションが上がること間違いないでしょう！
冷凍したご飯をレンジで解凍した評価も高く「つがるロマン」や「まっしぐら」より
優れているという「はれわたり」はこちらから↓
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はれわたり どんな料理に合う？
さめても美味しいという「はれわたり」はおにぎりやお弁当にも最高です。
そのほかどんな料理にも合います。
また、カレーではカレーのスパイシーさと「はれわたり」の甘みが絶妙に合います
炊き込みごはんや受験生の夜食にお茶漬けにされるのも良いですね。
はれわたり どこで買える？
全国デビューしたとはいえ、青森のスーパーでは見かけてもその他の地方はまだ
お目にかかることが少ないと思うので、オンラインで買うのが良いでしょう
お米は重いから普段買いでも大変ですが、オンライン購入なら玄関先まで持って来て
もらえますから楽ですよね。
まとめ
日本人にとってお米は毎日食べるものだから、個性が強すぎると飽きてしまいますね。
またお米は同じ品種でも若干、味が違うと感じたことはありませんか？
それはその土地の土壌や気候条件によってあるようです。
全国のお米を食べ比べたあるお米屋さんが現代の消費者の好みにぴったりだと自信をもって
おすすめする「はれわたり」お試ししてみてはどうですか？
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